Abeica Rosado

Wenn Sie die Website von Bodegas Abeica besuchen, wird es höchstwahrscheinlich als ausverkauft angezeigt. Und es könnte sich als nahezu unmögliche Mission erweisen, es an einem anderen Ort zu finden. Aber keine Sorge! Hier bei Decántalo haben wir noch Flaschen von Abeica Rosado.   Unter der Leitung von Ricardo Fernández, dem jungen Önologen, der die fünfte Generation der Familie verkörpert, wird dieses Familienunternehmen zu einem der vielversprechendsten Weingüter der D.O.Ca. Rioja. Dieser neue Ansatz, den Fernández mitgebracht hat, hat es ermöglicht, ihren 40 Hektar Weinbergen (einige davon fast ein Jahrhundert alt) neues Leben einzuhauchen, wo verschiedene Sorten wie mazuelo, garnacha (sowohl in der roten als auch in der weißen Variante) oder viura gedeihen. Aus den beiden letztgenannten Sorten wird Abeica Rosado hergestellt. Die Parzellen dieses Weinguts, die sich in der Rioja Alta befinden, liegen im Dorf San Vicente de la Sonsierra, am Fuße des Berges, was ein äußerst günstiges Mikroklima für den Weinbau schafft. Der Temperaturkontrast zwischen Tag und Nacht und die ton-kalkhaltigen Böden (mit reichlich Wasser im Untergrund) bieten die perfekte Grundlage, um die bestmögliche Qualität zu erreichen. Viel mehr braucht es nicht, um Abeica Rosado zu einem spektakulären Wein zu machen.    Abeica Rosado wird geerntet und in die Kellerei gebracht, wo er gemahlen und in Edelstahltanks zur Gärung gegeben wird. Schließlich, nach einem sehr sanften Pressen, wird Abeica Rosado abgefüllt und ist bereit, genossen zu werden. Also beeilen Sie sich und zögern Sie nicht lange. Fügen Sie Abeica Rosado Ihrem Warenkorb hinzu und gehören Sie zu den wenigen Glücklichen, die diesen Wein genießen können.