Kellerei Eisacktal: Weissburgunder DOC

Der Weissburgunder DOC 2024 der Kellerei Eisacktal entführt die Sinne auf eine Reise durch die sonnendurchfluteten Hänge des südlichen Eisacktales. Mit seiner blass strohgelben Farbe strahlt er Eleganz aus und verheißt bereits im Glas ein unvergessliches Weinerlebnis. Das Bouquet des Weins offenbart delikate Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die von einer leichten mineralischen Note begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Weissburgunder ausgewogen und vollmundig mit einer erfrischenden Säurestruktur und einem langen, anhaltenden Abgang.  Die Rebsorte Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, gedeiht am besten in den wärmeren Regionen des Eisacktales. Die sonnenverwöhnten Hänge, geprägt von Porphyr als Urgestein, verleihen diesem Wein sein unverwechselbares Burgunderaroma und einen ausgeprägten Charakter. Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner Fähigkeit, die einzigartige Terroir der Region zu reflektieren und gleichzeitig eine harmonische Balance zwischen Frische und Komplexität zu bieten.  Die Kellerei Eisacktal, bekannt für ihre hohen Qualitätsstandards und ihre Liebe zum Handwerk, produziert diesen Weissburgunder mit Leidenschaft und Hingabe. Das Weingut nutzt das einzigartige Klima und die Vegetation des Eisacktales, um Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakter hervorzubringen.