Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio

Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio ist ein Rotwein Barrique, hergestellt vom Weingut Ar.Pe.Pe. in der Lombardei (Italien) aus der Sorte Nebbiolo. Ar.Pe.Pe. ist ein Familienweingut, das 1984 im Herzen von Valtellina (Lombardei) gegründet wurde. Unter der Leitung der drei Nachkommen des Gründers Arturo Pellizzatti Perego, erfüllen die Weine drei Voraussetzungen: Tradition, Wissen und Technologie. Als Ergebnis werden Qualitätsweine erhalten, die auf der ganzen Welt begehrt sind. Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio stammt aus Weinbergen, die entlang des „Risc di Sassina“ abfallen, einem sehr felsigen und steilen Hang auf 450 Höhenmetern, in dem die Arbeitsvorgänge nur von Hand ausgeführt werden können. Die Weinlese erfolgt manuell und wird, in kleinen Körben auf den Schultern, die felsigen Pfade entlang getragen. Im Weinkeller gären die Trauben des Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio 45 Tage lang in großen Eichenfässern, mit Mazeration auf den Schalen. Danach reift der Wein 60 Monate in großen Kastanienfässern und mindestens 36 Monate in der Flasche. Zu Ehren des Hochzeitstags seines Gründers wurde dieser Ar.Pe.Pe. Grumello Riserva Sant'Antonio hergestellt. Ein Wein, der seine Wurzeln am Fuße der Kirche hat, in der die Hochzeit stattfand, in Sant'Antonio a Montagna in Valtellina, eine echte Persönlichkeit.