Grande Provence Chardonnay

Tasting Notes Der Grande Provence Chardonnay vom Weingut Grande Provence ist ein eleganter und ausgewogener Weißwein , der mit seiner vielschichtigen Aromenvielfalt beeindruckt. In der Nase entfalten sich zarte Zitrusaromen , begleitet von einem Hauch von Neroli und eleganten Vanillenoten , die auf den dezenten Einsatz von Eichenholz hinweisen. Am Gaumen zeigt der Wein eine erfrischende Säure und eine feine Balance , die die Aromen von Zitrusfrüchten und Vanille harmonisch verbinden. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Finesse und Tiefe. Rebsorte Chardonnay Die Rebsorte Chardonnay gilt heutzutage als eine der bekanntesten Weißwein Rebsorten und ist überall auf der Welt begehrt. Chardonnay stammt ursprünglich aus dem französischen Burgund . Hier befindet sich eine kleine Gemeinde namens Chardonnay in der Winzer die Rebsorte seit vielen hundert Jahren erfolgreich anbauen. Chardonnay Weißweine erfreuen sich jedoch auch außerhalb Frankreichs großer Beliebtheit . Weltweit ist eine starke Zunahme der Anbaufläche zu verzeichnen. Mittlerweile bedecken Chardonnay Reben eine Fläche von circa 175.000 Hektar . So wie viele Weißweine in Südafrika hat Chardonnay sehr fruchtige Aromen , was den vielen Sonnenstunden und dem maritimen Klima zuzuschreiben ist. Da Chardonnay am besten auf kalkhaltigen, warmen Böden reift, schmecken die Weine aus Südafrika ausgezeichnet. Das Land bietet der Rebsorte außerdem mit seinem Klima und seinem Terroir optimale Voraussetzungen . Die Rebsorte Chardonnay weist häufig frische Aromen von Zitrus , Apfel und Melone auf. Mit der Reifung im Eichenfass kann dieser Weißwein außerdem Noten von Karamell , Haselnuss und Vanille aufweisen, die von Kennern geschätzt werden. Nachdem die Rebsorte Chardonnay in den letzten Jahrzehnten oft mit starken Holzeinsatz verarbeitet wurde, geht der Trend zunehmend zu milderen Stilen . Passt zu Der Grande Provence Chardonnay entfaltet sein volles Potenzial, wenn er mit passenden Speisen kombiniert wird. Dieser elegante Weißwein harmoniert hervorragend mit Gerichten, die seine feinen Aromen und seine ausgewogene Struktur ergänzen. Ideal passt er zu Geflügel- und Schweinefleischgerichten . Die subtilen Aromen des Weins unterstreichen perfekt die zarten Geschmacksnuancen dieser Speisen. Auch gereifter Käse oder gegrilltes Obst werden durch die feine Säure des Weins ideal ergänzt. Für Liebhaber vegetarischer Küche bietet der Wein eine wunderbare Ergänzung zu Pilzrisotto oder gegrilltem Gemüse . Die feinen Aromen und die ausgewogene Struktur bilden dabei einen harmonischen Kontrast zu den erdigen und leicht rauchigen Geschmacksnoten dieser Gerichte.