Roccialta Chianti Classico Riserva DOCG - Azienda Uggiano

Roccialta Chianti Classico Riserva DOCG - Azienda Uggianotrocken aus Italien Toskana (IT) Chianti (IT)Der Azienda Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva präsentiert sich als herausragender Rotwein im glänzenden Weinglas. Seine Farbe erstrahlt in einem wundervoll leuchtenden Rubinrot. In der ersten Nase offenbart der Roccialta Chianti Classico Riserva Aromen von Brombeeren. Zu den fruchtigen Nuancen des Bouquets gesellen sich ebenfalls die Noten des Holzfass-Ausbaus, welche fruchtig-balsamische Nuancen ergänzen. Dieser Rotwein von Azienda Uggiano eignet sich besonders gut für Genießer, die möglichst 0,0 Gramm Zucker in ihrem Wein bevorzugen. Der Roccialta Chianti Classico Riserva kommt dem Ideal schon sehr nahe, da er mit lediglich 0,3 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses ausgewogenen Rotweins wunderbar samtig und cremig. Durch seine lebhafte Fruchtsäure präsentiert sich der Roccialta Chianti Classico Riserva am Gaumen ausgesprochen frisch und lebendig. Im Abgang beeindruckt dieser Wein aus der Toskana schließlich mit einer schönen Länge, und es zeigen sich erneut Aromen von Brombeeren. Vinifikation des Azienda Uggiano Roccialta Chianti Classico Riserva Der harmonische Roccialta Chianti Classico Riserva aus Italien ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Sangiovese und Canaiolo vinifiziert wurde. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Darauf folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. An die Gärung schließt sich eine Reifung über einen Zeitraum von 16 Monaten in Eichenholzfässern an. Speiseempfehlung für den Roccialta Chianti Classico Riserva von Azienda Uggiano Dieser italienische Rotwein sollte am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, ist jedoch auch pur ein Genuss. Prämierungen für den Roccialta Chianti Classico Riserva von Azienda Uggiano