
Die Kalterersee Auslese DOC Quintessenz 2023 aus der Kellerei Kaltern ist ein faszinierender Rotwein, der die Essenz der Weinbauzone und die Charakteristika dieser einzigartigen Region perfekt einfängt. Sein Bouquet ist geprägt von einem verführerischen Duft von dunklen Kirschen, Waldbeeren und einem Hauch von würzigen Kräutern, der die Sinne mit seiner Komplexität und Intensität verführt. In der Farbe präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, das bereits auf seine Tiefe und Konzentration hinweist. Die Hauptrebsorte in diesem Wein ist Vernatsch, eine autochthone Sorte aus Südtirol, die für ihre fruchtigen Aromen und ihre elegante Struktur bekannt ist. Die Trauben werden sorgfältig auf den sonnenverwöhnten Hängen der Weinberge rund um den Kalterersee angebaut und unter optimalen Bedingungen vinifiziert, um einen Wein von höchster Qualität und Ausdruckskraft zu erzeugen. Die Besonderheit dieses Weines liegt auch in seiner Auslese-Qualität, was bedeutet, dass er aus den besten Trauben einer spezifischen Ernte ausgewählt und vinifiziert wird, um ein Produkt von außergewöhnlicher Finesse und Raffinesse zu bieten.