Tinata *bio

Der Tinata 2021 ist eine Cuvée der Rebsorten und Grenache. Diese Kombination wird gerne im Süden Frankreichs, entlang der Rhône verwendet und erfreut sich großer Beliebtheit. Damit die dunklen und roten Fruchtaromen gut zur Geltung kommen, wird ein Teil des Weins im Betonei ausgebaut. Ein weiterer Teil reift für 16 Monate im Barriques, nur zum Teil neu. Zusammen mit der Frische eines kühleren Jahrgangs ergibt sich daraus ein lebendiger, frischer Rotwein mit Tiefgang und Lagerfähigkeit. Der Tinata hat zwar nicht die Bekanntheit des Monteverro, es ist aber ein Wein, der durchaus in der oberen Liga mitspielt! IT-BIO-014