Billecart-Salmon Brut Rosé Champagner

Billecart-Salmon Brut Rosé gehört mit Sicherheit zu den besten non vintage Rosé-Champagner. Das Champagnerhaus Billecart-Salmon setzt dabei auf einen recht hohen Anteil an Pinot Meunier, sowie auf rot gekelterten Pinot Noir. Die Cuvée setzt sich zusammen aus: 40% Chardonnay 30% Pinot Meunier 30% Pinot Noir Nach der Vermählung wird der Wein für die zweite Gärung in die Flaschen gefüllt, in denen er auch vor dem Dégorgement noch 36 Monate reift. Im Glas finden Sie also einen Champagner mit einem fruchtig-würzigen Ausdruck, einer großen Eleganz und einer feinen Perlage. Der Billecart-Salmon Brut Rosé macht nicht satt, man hat immer Lust auf ein nächstes Schlückchen. Auch kann der Champagner sehr gut passende Gerichte begleiten. Eine rosa gebratene Entenbrust wäre ein solches!