Laimburg: Lagrein Riserva DOC Barbagòl

Der Lagrein Riserva DOC Barbagòl 2021 vom Landesweingut Laimburg ist ein herausragender Rotwein, der die Charakteristik der autochthonen  Lagrein-Rebe  Südtirols in besonderer Weise zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Veilchen, untermalt von würzigen Noten wie Schokolade und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit reifen Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.  Die Rebsorte Lagrein ist für ihre tiefdunkle Farbe und die kräftigen, fruchtigen Aromen bekannt. Typisch für Lagrein-Weine sind Noten von dunklen Beeren, Kirschen und eine gewisse Würze, die durch den Ausbau im Holzfass noch verstärkt werden. Der Zusatz Riserva bei italienischen Weinen weist auf eine längere Reifezeit hin, die je nach Region und Weintyp variiert. Für Rotweine bedeutet dies oft eine Mindestlagerung von zwei Jahren, wobei ein Teil der Reifezeit im Holzfass erfolgt. Diese längere Reifung verleiht dem Wein mehr Komplexität und Tiefe.