Laimburg: Blauburgunder Riserva DOC

Der Blauburgunder Riserva DOC 2021 vom Landesweingut Laimburg präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürznoten, untermalt von dezenten Anklängen an Veilchen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vielschichtig, mit gut eingebundenen Tanninen, einer ausgewogenen Säure und einem langen, harmonischen Abgang.  Die Rebsorte Blauburgunder, international als Pinot Noir bekannt, zeichnet sich durch ihre Finesse und Aromatik aus. Typisch für diese Sorte sind Aromen von roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von floralen Noten und einer feinen Würze. Der Blauburgunder Riserva DOC 2021 spiegelt diese Charakteristika wider und überzeugt durch seine Eleganz und Tiefe.  Der Begriff Riserva in Italien weist auf eine längere Reifezeit des Weins hin, sowohl im Fass als auch in der Flasche. Für den Blauburgunder Riserva DOC 2021 bedeutet dies, dass er eine erweiterte Lagerung durchlaufen hat, um seine Aromen zu intensivieren und eine besondere Komplexität zu entwickeln.