Oriol Artigas El Rumbero

Oriol Artigas El Rumbero ist ein natürlicher Rotwein ohne Ursprungsbezeichnung, gekeltert von Oriol Artigas Viticultors in Llinars del Vallès, im Nordosten der D.O. Alella, nur 15 km von Barcelona entfernt. Oriol Artigas ist ein junger Winzer aus dem Gebiet Alella, aus Vilassar de Dalt. Nachdem er in verschiedenen Weinregionen der katalanischen Geographie studiert und gearbeitet hatte, beschloss er, sich in seinem Heimatgebiet, Alella, niederzulassen. Das Weingut Oriol Artigas Viticultors befindet sich in Llinars. Hier bereitet er seine Weine mit territorialer Identität. Als Kenner der Gegend interpretiert er die Landschaft mit viel Geschick und Persönlichkeit, bearbeitet den Weinberg biologisch und produziert seine Weine auf natürliche, nicht interventionelle Weise. Das Ergebnis sind offene und transparente Weine, die dank einer faszinierenden salzigen Note den Charakter des mediterranen Klimas ausdrücken. Oriol Artigas El Rumbero ist ein Rotwein aus Garnacha Tinta, von einem Weinberg in Llinars del Vallès, Mas Pellicer. Ein über 15 Jahre alter Weinberg auf 100 Meter Höhe auf weißem Granit und rosa Sandböden. Die Weinlese erfolgt von Hand. Im Weingut wird die Merlot direkt gepresst, die Garnacha abgebeert und die Syrah im Ganzen verwendet. Der Wein wird mit den Füßen getreten und dann wird eine Mazeration von 5 Tagen mit den Schalen durchgeführt. Der Wein gärt auf seinen eigenen Hefen in Edelstahltanks. Nach der Gärung ruht der Wein 10 Monate in denselben Tanks auf seiner Feinhefe. Die Abfüllung erfolgt ohne dass der Wein geklärt, stabilisiert oder filtriert wird und ohne Zugabe von Schwefel.