
Der Bolgheri Rosato DOC Poggio ai Ginepri 2017 ist ein eindrucksvoller Roséwein, der die Eleganz und das Terroir der berühmten toskanischen Küstenregion Bolgheri widerspiegelt. Der Jahrgang 2017 war ein besonderes Jahr für die Weinproduktion in Bolgheri, geprägt von einem warmen und trockenen Klima, das eine frühere Ernte und eine hohe Konzentration der Aromen zur Folge hatte. Diese Bedingungen führten zu Weinen mit ausgeprägter Fruchtigkeit und einer lebendigen Säure, was den Rosato Poggio ai Ginepri zu einem bemerkenswerten Genuss macht. Dieser Rosé besteht aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Kombination dieser Rebsorten verleiht dem Wein eine faszinierende Vielschichtigkeit. Der Cabernet Sauvignon bringt Struktur und Tiefe, während der Merlot für eine weiche Textur und fruchtige Noten sorgt. Der Syrah ergänzt das Profil mit einem Hauch von Würze und floralen Aromen. Diese Mischung macht den Bolgheri Rosato zu einem ausgewogenen und ausdrucksstarken Wein. In der Nase präsentiert sich der Poggio ai Ginepri 2017 mit einem Bouquet von frischen roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von rosa Grapefruit. Am Gaumen überrascht der Wein mit einer lebendigen Säure, die die fruchtigen Aromen hervorhebt, und einer angenehmen Mineralität, die typisch für das Bolgheri-Terroir ist. Ein leichter Hauch von mediterranen Kräutern rundet das Geschmackserlebnis ab und verleiht dem Wein eine unverkennbare toskanische Note.