Chateauneuf Du Pape Aoc Rouge Beaucastel

Der Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge 2021 von Château de Beaucastel präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von würzigen Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Leder. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und kraftvoll, mit einer ausgezeichneten Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Die Aromen von dunklen Beerenfrüchten werden von einer feinen Mineralität und einem Hauch von Schokolade ergänzt. Der Abgang ist langanhaltend und elegant, was diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter für kräftige Gerichte wie geschmortes Fleisch, Wild und gereiften Käse macht.