Mas Martinet Camí de Pesseroles

Im Herzen des Priorat liegt der Camí Pesseroles, ein alter und strategisch bedeutender Königsweg, der einst die Dörfer Gratallops und Porrera miteinander verband und Zeuge der Geschichte einer weinreichen Region voller Tradition ist. Dieser Weg, der in seiner Zeit für Handel und Transport stark frequentiert war, ist der rote Faden vieler Geschichten und verleiht heute einem der emblematischsten Weine des Weinguts Mas Martinet seinen Namen, das von José Luís Pérez, einem Pionier der Wiederbelebung des Priorat (Katalonien), gegründet wurde. Die Familie Pérez hat mit einer klaren Vision und tiefem Respekt für das Land einen unauslöschlichen Eindruck in der Weinbaugeschichte des Priorat hinterlassen. Seit sich José Luís Pérez in den 80er Jahren in dieses Gebiet wagte, haben seine Forschungsarbeit, die Wiederentdeckung verlorener Rebsorten und sein Engagement für ökologischen Weinbau den Kurs von Mas Martinet entscheidend geprägt. Heute führt seine Tochter, Sara Pérez, das Weingut weiter, wobei sie die familiäre Philosophie von Innovation und Nachhaltigkeit bewahrt, aber auch ihre eigene Perspektive einbringt. Mas Martinet Camí de Pesseroles ist eine Hommage an die tief verwurzelte Weinbautradition des Priorat. Aus einem über 80 Jahre alten Weinberg, der auf Schieferböden und steilen Hängen gedeiht, entsteht dieser frische und aromatische Wein aus Parzellen entlang des alten Königswegs. Garnachas und Cariñenas, die von Hand gelesen und auf traditionelle Weise in Kastanienträgern transportiert werden, werden im Weingut mit den Füßen gestampft und mit einheimischen Hefen in offenen Holzbottichen vergoren. Danach reift der Wein in Kastanienfässern und Glasballons, bis er abgefüllt wird. Jede Flasche Mas Martinet Camí de Pesseroles trägt die Essenz des Terroirs in sich, indem sie die alten Techniken der Region aufgreift. Eine Suche nach der Ehrung der Persönlichkeit der Weine der Vergangenheit, während gleichzeitig die Modernität und der Respekt für die Umwelt, die die Familie Pérez auszeichnen, bewahrt werden. Ein Wein voller Mineralität, Rustikalität und der Kraft eines fast hundertjährigen Weinbergs, der die Essenz des Priorat und seine Geschichte in jedem Schluck weiterträgt. Ein Juwel für Liebhaber edler Weine!