
Der Sauvignon Blanc DOC Platt & Pignat 2023 vom Weingut Unterganzner ist eine faszinierende Interpretation dieser beliebten Rebsorte, die die Sinne mit ihrer Raffinesse und Komplexität verführt. Seine Farbe zeigt ein strahlendes Strohgelb im Glas, das die Frische und Lebendigkeit des Weins widerspiegelt. Beim ersten Schnuppern entfaltet er ein verführerisches Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusnoten, frisch gemähtem Gras und einem Hauch von Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein von mittlerem Körper mit einer lebendigen Säure und einem erfrischenden Mineralität, die seinen Charakter perfekt unterstreichen. Die Hauptrebsorte, die diesen Wein prägt, ist Sauvignon Blanc , eine weltweit bekannte Rebsorte, die für ihre lebendigen Aromen und ihre charakteristische Säure bekannt ist. Der Sauvignon Blanc verleiht dem Platt & Pignat seine unverwechselbaren Eigenschaften und macht ihn zu einem unverzichtbaren Genuss für Liebhaber dieser Rebsorte. Typisch für den Sauvignon Blanc DOC Platt & Pignat und die Weinbauzone ist die kühle alpine Umgebung, die den Weinen eine erfrischende Säure und eine komplexe Aromatik verleiht. Dieser Wein ist ein wahres Meisterwerk des Erbhof Unterganzner und ein unverzichtbares Erlebnis für Liebhaber hochwertiger Sauvignon Blancs aus Südtirol .