Wunderwerk Riesling Trocken, Rheinhessen

Hier passt der Name, denn was Jochen so alles aus einem Riesling herausholen kann, grenzt an Wunder. Da verdichtet sich der Duft zu kompakten, delikaten Anklängen an Pfirsiche, Aprikosen, Quitten, grüne Äpfel und Limetten, dazu Noten von grünen Kräutern wie Minze und den floralen Düften heller Blüten. Der Geschmack kommt saftig und zupackend auf den Gaumen mit auskleidender Frucht und mineralischem Säurespiel, sowie herrlich fruchtigem Nachhall nach Steinobst und Äpfeln. Das hat Stil, das hat Charakter, also genau jene wichtigen Zutaten, die einen Wein eben zu einem »Wunderwerk« geraten lassen.