
Der Pinot Grigio DOC Soll 2023 von der Kellerei Kaltern ist ein Weißwein, der die subtile Eleganz und die fruchtigen Charakteristika dieser beliebten Rebsorte meisterhaft zur Geltung bringt. Der Wein präsentiert sich in einem attraktiven Strohgelb, das schon optisch eine frische und lebhafte Erfahrung verspricht. Das Aroma dieses Weins ist geprägt von einer Mischung aus Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von knackigen grünen Äpfeln, was eine angenehme Frische und eine gewisse Luftigkeit in die Nase bringt. Geschmacklich bestätigt der Soll die olfaktorischen Eindrücke und zeigt sich am Gaumen mit einer balancierten und eleganten Struktur. Die leichte Säure ist gut integriert und unterstreicht das frische, fruchtige Profil des Weins, was ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von leichten Gerichten macht. Die Rebsorte Pinot Grigio, auch als Ruländer bekannt, ist in dieser Region am häufigsten angebaut und geschätzt für ihre Fähigkeit, sowohl strukturierte als auch zugängliche Weißweine hervorzubringen. Der Soll Pinot Grigio ist ein glänzendes Beispiel für das Können und die Passion, mit der die Kellerei Kaltern ihre Weine kreiert.