Sneeuwkrans Pinot Noir

Tasting notes Der Anthonij Rupert Sneeuwkrans Pinot Noir ist ein komplexer und facettenreicher Rotwein , der mit seinen Aromen von Pflaumen , Gewürzen und Kirschen begeistert. Ausgebaut in Holzfässern , ist er ein echtes Meisterstück aus 100% Pinot Noir . Dieser preisgekrönte Wein hat bei internationalen Wettbewerben mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter eine Goldmedaille bei den Decanter World Wine Awards 2019 und eine Silbermedaille bei den International Wine & Spirit Competition 2019 . Ein Must-Have für alle Liebhaber komplexer und würziger Rotweine! Rebsorte Pinot Noir Die Rebsorte Pinot Noir ist eine der ältesten Rebsorten der Welt. Pinot Noir hat eine zwei Jahrtausend alte Historie und stammt aus dem Burgund in Frankreich. Die Rebsorte wird dort meist auf sehr mineralhaltigen Böden angebaut. Aufgrund der hohen Komplexität in der Herstellung von exzellenten Pinot Noir Weinen, hat sich diese Rebsorte in den letzten Jahren einen großen Namen gemacht. Mittlerweile erfreut sich Pinot Noir einer hohen internationalen Nachfrage. Die Rebsorte wird mittlerweile in verschiedenen Ländern wie Südafrika, Australien, Spanien und auch in Deutschland angebaut. In Deutschland wird die Rebsorte Pinot Noir oftmals als Spätburgunder oder Blauburgunder bezeichnet. Große Bekanntheit erlangt die Rebsorte Pinot Noir vor allem durch die Verwendung, neben den Rebsorten Chardonnay und Pinot Meunier, in der Champagner Herstellung. Obwohl die Rebsorte Pinot Noir nicht zu den kräftigsten Rotwein-Rebsorten zählt, zeichnet sich diese durch ein vielschichtiges Geschmacksprofil und eine elegante Komplexität aus. Das Farbprofil weist meist etwas hellere Rottöne auf. Die Aromen von Pinot Noir reichen von Erdbeere über Pflaume bis hin zu Kirsche und können von Wein zu Wein auch intensive, würzige Noten wie Pfeffer und Kräuter aufweisen. Passt zu Der Anthonij Rupert Sneeuwkrans Pinot Noir ist ein perfekter Begleiter zu kräftigen und würzigen Gerichten . Seine Aromen von Pflaumen , Gewürzen und Kirschen machen ihn zu einem idealen Partner für Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran, gefüllte Paprikaschoten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen . Er passt auch gut zu Gerichten mit kräftigen Saucen oder reichhaltigen Eintöpfen .