Winzersekt Blanc de Blancs Extra Brut

Zahlreiche Aromenschwingungen mit Frequenzen von reifer Zitrone, saftiger Limette, pink Grapefruit, etwas Ananas. Spannt im großen Glas einen weiten Bogen in luftigster Perlage. Am Gaumen mit Frische und zartem Druck. Perfektes Match, ausgewogen mit feinstem Fruchtschmelz und strahlender Säurestruktur. Im Kern zart kalkige Mineralität. Lange Nachhallzeit, mit goldenem Ausklang! 66 Monate auf der Feinhefe.Es gab nur ein einziges Tonneau!