Wachenheim Riesling Trocken, Pfalz

Im Herzen der Pfalz befindet sich das größte deutsche Weingut in Familienbesitz. Bis ins Jahr 1597 gehen die Wurzeln von Bürklin-Wolf zurück. Auf biodynamischen Anbau stiegen die Pfälzer bereits 2004 um, eine wahrhafte Pionierleistung. Ihr Riesling Ortswein aus Wachenheim wurde im Edelstahltank vergoren und dann im 2.400 Liter fassenden Doppelstück-Holzfass ausgebaut. Ein frischer, eleganter Riesling mit prägnantem Abgang.