Vigna Casalj Alcamo Classico Doc Bio

Ein Dokument aus 1340 berichtet über die Chronik eines Streits vor der Leitung des Kurzfilms aufgrund des Besitzes eines besonders begehrten Lehens Casalj Rabbitellavi . Dies war der alte Name der Tenuta Rapitalà, 175 Hektar im Territorium von Camporeale, das sich von einem Anteil von 300 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel erstreckt. Die Spitze des Berges, der das Anwesen dominiert catarratto Aus der der Casalj geboren wurde.
Verkostungsnotizen: Von Farbe goldgelb klar. Die Nase veröffentlicht bestimmte mediterrane Aromen von Salbei, Tomatenblatt und Umhangblume. Ein runder und befriedigender Wein mit starken Mineralnoten und einer bemerkenswerten Frische am Gaumen.
Kombinationen: Hervorragend für Fischgerichte, Krebstiere, Risotto, Suppen und weißes Fleisch.
Name
VIGNA CASALJ ALCAMO SCLICO 2021 DOC BIO - Tenuta Rapitalà
Typ
Weißwein
Einstufung
Doc Alcamo Classico Bio
Jahr
2021
Format
0,75 l Standard
Nation
Italien
Region
Sizilien
Reben
Catarratto
Grad Alkohol
12.50%