Vigna Casalj Alcamo Classico DOC Bio 6 Flaschen

In einer Urkunde aus dem Jahr 1340 wird ein Streit vor dem königlichen Hof über den Besitz eines besonders begehrten Lehns Casalj Rabitallavi geschildert. Dies war der alte Name des Tenuta Rapitalà, 175 Hektar im Gebiet von Camporeale, die sich von einer Höhe von 300 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken. Auf dem Gipfel des Berges, der das Anwesen dominiert, befinden sich die Weinberge von catarratto aus denen Casalj hervorgegangen ist.
Verkostungsnotizen: von Farbe goldgelb klar. Die Nase verströmt unverwechselbare mediterrane Aromen von Salbei, Tomatenblättern und Kapernblüten. Ein runder und zufriedenstellender Wein mit ausgeprägten mineralischen Noten und einer bemerkenswerten Frische am Gaumen.
Passend zu: Ausgezeichnet zu allen Fischgerichten, Krustentieren, Risotto, Suppen und weißem Fleisch.
Name
Vigna Casalj Alcamo Classico 2021 DOC Bio - Tenuta Rapitalà
Typologie
Weißwein
Klassifizierung
DOC Alcamo Classico BIO
Jahr
2021
Format
0,75 l Standard x 6 Flaschen
Land
Italien
Region
Sizilien
Rebsorten
Catarratto
Klasse Alkohol
12.50%