Peter Michael Winery : Au Paradis Estate Cabernet Sauvignon

Die Raffinesse und aromatische Intensität eines Weins aus Oakville Das Weingut Nach etwa sechs Jahren der Suche nach dem idealen Terroir erwarben Sir Peter Michael und Lady Michael 1982 einen 630 Acres großen vulkanischen Bergrücken auf der Westseite des Mount St. Helena in Knights Valley. Dieses Weingut war die Vollendung des Traums eines Mannes. Als passionierter Bordeaux- und Burgunderweinliebhaber hatte Sir Peter Michael seit der Gründung seines Weinguts den Ehrgeiz, dieses zu einer Referenz für die größten kalifornischen Weine zu machen. Die für ihre Eleganz bekannten und in begrenzter Menge produzierten Weine der Peter Michael Winery gehören zu den schönsten amerikanischen Weinen. Die Weinberge Die Familie von Peter Michael erwarb 2009 einen etwa 10 Hektar großen Weinberg in Oakville. Die Böden, die als reich an Eisen und roter Erde gelten, machen dieses Gebiet so einzigartig. Nach dem Erwerb des Weinbergs wurden umfangreiche Verbesserungsarbeiten durchgeführt. Der Wein Au Paradi