
Verkostungstipps für den Chambolle-Musigny Village 2021 vom Weingut Louis Latour Verkostung Farbe Schönes rubinrotes Kleid. Duft Ausdrucksstarkes Bouquet mit Noten von Pfeffer, Cassis und Unterholz. Gaumen Am Gaumen besticht er durch seine Finesse sowie sein lakritziges Finale mit zarten Tanninen. Speiseempfehlung Dieser Premier Cru aus Chambolle-Musigny passt hervorragend zu Bresse-Kapaun oder langsam gebratenem Lamm. Er harmoniert auch sehr gut mit Käsesorten wie Reblochon oder Brillat-Savarin. Servieren und Lagerung Servieren bei 14 bis 15°C. Dieser Wein kann bis etwa 2027 im Keller reifen. Ein reichhaltiger und ausgewogener Wein aus Chambolle-Musigny Das Weingut Das Haus Louis Latour ist eines der ältesten familiengeführten Weinhäuser Burgunds. Die Familie Latour begann bereits 1731 mit dem Erwerb von Weinbergen in der Côte de Beaune, und Jean Latour ließ sich 1768 in Aloxe-Corton nieder, wo er ein bedeutendes Weingut aufbaute. Als Besitzer außergewöhnlicher Parzellen in Aloxe-Cort