Sassicaia - Tenuta San Guido

Sassicaia 2021 ist ein bemerkenswerter Wein, der das Erbe und die Tradition der Tenuta San Guido in Bolgheri eindrucksvoll fortführt. Er zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und seine komplexe Aromatik aus. In der Nase offenbart er eine harmonische Kombination von reifen schwarzen Früchten, Cassis und einem Hauch von Gewürzen wie Vanille und Zimt, die von dezenten Röstnoten begleitet werden. Am Gaumen zeigt der Sassicaia 2021 eine beeindruckende Struktur mit gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Langlebigkeit verleiht. Die reifen Fruchtaromen setzen sich fort, ergänzt durch mineralische Nuancen und einen Hauch von Tabak. Der Abgang ist lang und anhaltend, was den Wein zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe und kulinarische Genüsse macht. Dank seines exzellenten Reifepotenzials wird der Sassicaia 2021 mit den Jahren noch an Komplexität und Tiefe gewinnen, was ihn zu einem begehrten Sammlerstück unter Weinkennern macht.