Sammarco - Castello dei Rampolla

Sammarco 1982 von Castello dei Rampolla ist ein bemerkenswerter Wein aus der Toskana, der die Expertise und das Engagement dieses angesehenen Weinguts widerspiegelt. Castello dei Rampolla ist bekannt für seine biodynamischen Anbaumethoden und seine kompromisslose Hingabe zur Qualität. Sammarco ist eine meisterhafte Cuvée, die hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon besteht, oft ergänzt durch kleine Anteile von Sangiovese und Merlot. Der Jahrgang 1982 ist ein wahrer Klassiker und wird als herausragend für die Toskana angesehen. Im Glas zeigt sich der Sammarco in einem tiefen Rubinrot, das bereits die Tiefe und Komplexität des Weins andeutet. Das Bouquet ist beeindruckend und vielschichtig, mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen, die harmonisch von Noten von Gewürzen, Leder, Tabak und feiner Holzwürze begleitet werden. Am Gaumen entfaltet sich der Wein kraftvoll und doch elegant, mit gut integrierten, samtigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Körper ist vollmundig und dicht, und der Abgang ist langanhaltend und facettenreich, was auf ein beeindruckendes Lagerpotenzial hinweist. Sammarco 1982 ist ein hervorragendes Beispiel für die hohe Kunst der Weinherstellung in der Toskana und zeigt eindrucksvoll, wie gut Cabernet Sauvignon in dieser Region gedeihen kann. Dieser Wein ist ideal für Kenner und Sammler, die edle Tropfen mit Tiefe und Reifepotenzial schätzen und sich an seiner außergewöhnlichen Qualität erfreuen möchten.