Marqués de Riscal Rosado

Marqués de Riscal Rosado ist ein Rosewein aus D.O. Rioja, der von Marqués de Riscal hergestellt wurde. Diese Bodega befindet sich in der Gemeinde El Ciego, im Süden von La Rioja Alavesa. Marqués de Riscal Rosado wird aus den Sorten Tempranillo (75 %), Viura (15 %), Malvasía (5 %) und Garnacha Blanca (5 %) hergestellt.Die Trauben stammen von jungen Weinreben, die weniger als 15 Jahre alt sind.   Für die Herstellung wird die Abstechmethode angewendet, bei der die Schalen aus dem Most entfernt werden, um eine homogene Flüssigkeit ohne feste Rückstände zu erhalten. Anschließend gärt der Wein bei einer kontrollierten Temperatur von 14ºC bis 16ºC in Edelstahltanks.