
Würzburger Stein-Berg Riesling trocken VDP.Grosses Gewächs® - Juliusspital - Würzburg CharakterisierungFiligrane Zitrusnoten von Mandarine mischen sich mit Noten von Orangenblüten, Feuerstein und einer feinen Würze. Sehr komplex und gleichzeitig animierend am Gaumen.SpeiseempfehlungErgänzt exzellent die feine Fischküche wie Saibling, Wolfsbarsch oder auch Dorade. Gerne auch zum Perlhuhn mit knusprig-würziger Haut. HerkunftFrankens berühmteste Lage! Der Würzburger Stein zieht sich muschelförmig am Main entlang. Dieser Wein entstammt ausschließlich dem Filetstück Würzburger Stein-Berg, Best of Würzburger Stein. Diese allerbeste Parzelle der Prestigelage besticht mit einer Sonneneinstrahlung bei 45 – 65 °C Steigung. Die größte Nähe zum Flusslauf bietet zudem enorm viel Kraft als Wärmespeicher und Lichtreflektor! Hier inmitten der Weinberglage liegen die Parzellen des Würzburger-Stein-Ber...