Domaine Combier : Domaine Combier

Ein lebhafter und vollmundiger Rotwein aus dem Rhône-Tal Der Produzent Im Rhône-Tal gelegen, schenkt das Domaine Combier seinem Weinberg mit größter Sorgfalt und vollstem Respekt für das Terroir. Bereits 1969 konvertierte der Visionär Maurice Combier seinen Weinberg in die biologische Landwirtschaft. Laurent Combier, sein Sohn, übernahm zusammen mit seiner Frau das Weingut im Jahr 1990 mit dem Ehrgeiz, Weine zu produzieren, die an der Spitze der Appellation Crozes-Hermitage stehen und die Authentizität dieses außergewöhnlichen Terroirs widerspiegeln. Der Weinberg Der Rotwein aus Crozes-Hermitage von Domaine Combier stammt aus einer Auswahl von durchschnittlich 30 Jahre alten Reben, die zwischen 100 und 150 Metern Höhe im Süden der Appellation liegen. Der Boden ist lehmig-kalkhaltig mit gerollten Kieselsteinen. Vinifikation und Reifung Die Ernte erfolgt manuell mit einer selektiven Auswahl. Assemblage Der Crozes-Hermitage 2022 des Domaine Combier ist ein 100% Syrah.