Grosset : Polish Hill Riesling

Verkostungstipps für den Polish Hill Riesling 2022 von Grosset Verkostung Robe Die Robe zeigt eine blassgelbe Farbe mit glänzenden Nuancen. Nase Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Limette, Zitrone und weißen Blüten. Mineralische und kreidige Nuancen verleihen eine lebendige Frische, begleitet von einer subtilen Feuerstein-Note. Gaumen Der Gaumen ist straff und präzise, geprägt von einer scharfen Säure. Lebhafte Aromen von Limette entfalten sich, unterstützt von einer kreidigen Textur und feiner Mineralität. Strukturiert und muskulös, zeigt dieser Wein eine schöne Länge und große Eleganz, was auf ein hervorragendes Lagerpotenzial hindeutet. Food-Pairing-Tipps Dieser Riesling harmoniert perfekt mit leicht gewürzten Gerichten der asiatischen Küche, insbesondere der thailändischen oder vietnamesischen. Er begleitet auch elegant gegrillte Meeresfrüchte, frische Austern, weiße Fische oder einen Ziegenfrischkäse-Salat mit Zitrus-Vinaigrette. Servieren und Lagerung Der Polish Hill