Château Rauzan-Ségla

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für Château Rauzan-Ségla 2011 Verkostung Nase Das aromatische Bouquet offenbart sich dicht und komplex, dominiert von Noten schwarzer Früchte und Heidelbeeren, begleitet von feinen Vanilleakzenten. Bei Belüftung bereichern Aromen von Kakao und Pfefferminze die aromatische Palette. Gaumen Der Auftakt ist frisch und geschmeidig und entwickelt sich brillant zu einer schönen Dichte im mittleren Gaumen. Die Tannine, noch straff im Abgang, deuten auf ein gutes Lagerpotenzial hin. Das Ganze bietet ein bemerkenswertes Gleichgewicht zwischen Struktur und Eleganz. Food-Pairing-Tipps Dieser Margaux passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Entenbrust mit roten Früchten oder auch zu einer Platte mit gereiftem Käse. Seine tanninreiche Struktur und seine Frische machen ihn auch zum idealen Begleiter für Saucengerichte wie Wildragout. Servieren und Lagerung Um den Château Rauzan-Ségla 2011 voll zu genießen, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde empfohlen. Ein