Vermentino Monteverro *bio Magnum

Wir konnten den 2023 Vermentino von Monteverro während der ProWein 2024 erstmals verkosten. Aus der Nase duftet grüner Apfel, Kiesbett, Apfelblüte, Sternanis und etwas Zitrus. Im Mund zeigt er eine gut integrierte, lebendige Säure, Frische von einer feinen Mineralität und dieser typische, ganz dezente Bitterton des Vermentino, der unglaublich animierend wirkt. Der Weißwein hat eine gute Länge und kann getrost zu einem Risotto mit Jakobsmuscheln oder Garnelen serviert werden. Oder einfach, wenn Ihnen der Sinn nach einem guten Glas Weißwein steht! IT-BIO-014