Château de Sales

Ein komplexer und präziser Rotwein aus Pomerol Das Weingut Im Nordwesten von Pomerol gelegen, ist das Château de Sales ein historisches Weingut auf dem rechten Bordeaux-Ufer. Das Château gehört seit mehr als fünf Jahrhunderten der Familie Lambert. Der Weinberg Der Château de Sales 2023 ist ein Pomerol-Wein aus einem 47,60 Hektar großen Weinberg, dem größten der Appellation. Der Jahrgang Ein milder und feuchter Winter geht einem warmen und relativ trockenen Frühling voraus. Die Blüte ist schnell und gleichmäßig. Die warmen und feuchten Sommerbedingungen führen zu einem hohen Mehltaudruck, der durch die Strenge der Teams beherrscht wird. Die Trauben werden in Parzellen bei optimaler Reife geerntet und sind von hoher Qualität. Vinifikation und Reifung Die Reifung erfolgt in Barriques, davon 18% neu und 82% 1 bis 2 Jahre alt. Assemblage Der Château de Sales 2023 ist ein Blend aus Merlot (85%), Cabernet Sauvignon (10%) und Cabernet Franc (5%).