Bordeaux, Rotwein, 750ml Flasche
Lieferbar ab Herbst 2026
Trinkreife: 2027-2047BEWERTUNGEN:Neal Martin: 92-94/100
Antonio Galloni: 91-93/100
James Suckling: 93-94/100Jeb Dunnuck: 89-91/100
The Wine Cellar Insider: 91-93/100
Bettane Desseauve: 90/100
Yves Beck:: 92-94/100
Falstaff: 92/100
Alexandre Ma: 92-94/100
Rebsorte(n): Merlot 85%, Cabernet Franc 14%, Malbec 1%
Château Dalem – kraftvoller Fronsac mit Eleganz, Tiefe und langer
Familientradition
Château Dalem zählt zu den traditionsreichsten und zugleich dynamischsten
Weingütern der Appellation Fronsac am rechten Ufer von Bordeaux. Bereits seit
1610 besteht das Anwesen und ist seit dem 20. Jahrhundert im Besitz der Familie
Rullier, die mit großer Sorgfalt, Investitionen in moderne Technik und einer
tiefen Verbundenheit zum Terroir Weine mit hohem Anspruch und
Wiedererkennungswert produziert.
Das Weingut liegt in Saillans, hoch über der Dordogne, und profitiert von
einem der besten Terroirs der Region: kalk- und tonhaltige Hänge mit südlicher
Exposition und ausgezeichnetem Wasserhaushalt – ideal für Merlot, der rund 90 %
der Rebfläche einnimmt. Der Rest ist mit Cabernet Franc bestockt. Die Reben
sind im Durchschnitt über 35 Jahre alt und sorgen für konzentrierte,
ausdrucksstarke Trauben.
Der Stil von Château Dalem ist geprägt von Dichte, Struktur und
Reifepotenzial, gepaart mit der für Fronsac typischen Frische und Eleganz. Der
Ausbau erfolgt in einem sorgfältig abgestimmten Mix aus neuen und gebrauchten
französischen Barriques, wodurch die Weine eine raffinierte Holznote, seidige
Tannine und aromatische Tiefe erhalten.
Insbesondere in großen Jahrgängen wie 2016, 2018 oder 2020 zeigt Château
Dalem, dass Fronsac heute längst kein Geheimtipp mehr ist, sondern eine echte
Alternative zu den renommierten Appellationen in Saint-Émilion oder Pomerol
darstellt – und das oft zu deutlich attraktiveren Preisen. Ein Wein für alle,
die kraftvolle Bordeaux mit Substanz und Eleganz suchen, sei es zum Essen oder
für den Keller.
Technische Daten: Chateau Dalem
Rebfläche: 18 ha , Rebenalter: 45 Jahre Rebsatz: Cabernet Franc 10%, Merlot
90%. Durchschnittliche Jahresproduktion: ca. 50 000 Flaschen Durchschnittlicher
Ertrag: 35.0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: 21 bis 28-tägige
temperaturgeregelte Gärung und Maischung, 18 monatiger Ausbau in zu 40% neuen
Eichenfässern.Alkoholgrad: 14% vol
Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger Château Dalem, 1, 33141
Saillans, France
