Monterotondo Docg Gavi

Die Gavi Monterotondo DOCG ist pDer Monterotondo DOCG wird aus reinen Cortese -Trauben hergestellt, die seit über vierzig Jahren im Gebiet von Monterotondo angebaut werden. Das Terroir, das durch Mergel- und Tonschichten gekennzeichnet ist, verleiht dem Wein Frische, Mineralität, Würze, Säure, Rückgrat, Langlebigkeit und Eleganz. Die Gavi DOCG 'Monterotondo' von Villa Sparina repräsentiert den Cru des Unternehmens und verblüfft immer wieder durch seine intensiven und soliden Qualitäten.
Verkostungsnotizenvon goldene Farbe mit schönem Schimmer und guter Konsistenz. Die Nase öffnet sich mit Noten von Birne und Zitrusfrüchten, gefolgt von würzigen Noten von besonderer Eleganz. Am Gaumen hat er eine ausgezeichnete Frische und eine gute Trinkbarkeit, die sich durch einen schönen Geschmack und eine gute Geschmeidigkeit auszeichnet. Es ist ein ausgewogener und nachhaltiger Wein.
PaarungenPerfekt für einen herzhaften Aperitif, passt er gut zu Frischkäse und weißem Fleisch sowie zu Wurstwaren. Wir empfehlen, ihn mit gegrillten Garnelen zu probieren.
Name
Villa Sparina Gavi Monterotondo 2020
Typ
Stiller grüner Weißwein
Klassifizierung
DOCG Cortese di Gavi
Jahr
2020
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
13,00 Volumenprozent
Rebsorten
100% Cortese
Land
Italien
Region
Piemont
Standort
Gavi (AL)
Allergene
Enthält Sulfite