Rivalta Docg Barbera del Monferrato Superiore

La Barbera von Monferrato Superiore DOCG Rivalta von Villa Sparina wird seit 1996 ausschließlich aus Trauben hergestellt barbera Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet und liegt auf einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden besteht aus Lehm und Kalkstein, perfekt für die Eleganz und Langlebigkeit eines solchen Weines.
Verkostungsnotizen: a rubinrote Farbe intensiv und leuchtend. Eine Nase von großer Eleganz führt eine gute Komplexität des Aromas, es öffnet sich mit Noten von schwarzen Kirschen und Balsamico und Menthol Noten, dann entwickelt sich das Bouquet auf Hauch von Gewürzen und Kaffee. Vollmundig und schön weich, fehlt es ihm nicht an Frische und Rückgrat. Der Abgang ist eine Überraschung, lang und angereichert mit Aromen von Früchten und Gewürzen.
PaarungenZu diesem Wein gehören wichtige erste Gänge, Wild oder reife Käsesorten.
Name
Villa Sparina Rivalta 2016
Typ
Stiller Rotwein
Klassifizierung
DOCG Barbera von Monferrato Superiore
Jahr
2016
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
14,00 Volumenprozent
Rebsorten
100% Barbera
Land
Italien
Region
Piemont
Standort
Gavi (AL)
Allergene
Enthält Sulfite