Der Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia ist ein absoluter Spitzenwein, der einzige Wein in Italien, der eine besondere DOC-Bezeichnung erhalten hat: Bolgheri Sassicaia DOC. Dieser Wein mit seinem umhüllenden, intensiven und aufregenden Charakter ist eine wahre önologische Legende. Er ist der bekannteste Wein der Welt, denn er verkörpert perfekt die Ausgewogenheit in Bezug auf Körper und Komplexität. Dieser Rotwein im Bordeaux-Stil wird aus 85% Cabernet Sauvignon und 15% Cabernet Franc hergestellt.
VerkostungsnotizenFunkelnde rubinrote Farbe. Spektakel von Geruchsempfindungen, die sich nach und nach in der Nase entfalten. Fesselnd mit Aromen von knackigen roten Früchten, die sich zwischen Noten von Johannisbeeren und Cassis, Kirschen und Pfirsichnoten bewegen, ätherischen und flatternden Empfindungen von Vetiver und Damaszener-Rose, Lakritze, einer pulsierenden Decke aus feinen und süßen Gewürzen, mediterraner Macchia, mentholhaltigem Tabak und einem mineralischen Faden. Am Gaumen direkt, wahrhaftig und dynamisch, sehr ausgewogen, mit dreidimensionalen, seidigen Tanninen und einer Frische, die wie ein Blitz durch den Geschmack saust. Ausdauernd wie ein Gebrüll, das man auffängt und spürt wie ein Publikum im Theater, das die schönste aller Aufführungen beklatscht.
PaarungenPasst hervorragend zu weißem und rotem Fleisch, Fisch, Vorspeisen, ersten Gängen, Wild, mittelreifem Käse.
BITTE BEACHTEN: DER PREIS BEZIEHT SICH AUF SECHS FLASCHEN IN EINER VERSIEGELTEN HOLZKISTE.
Name
Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2021
Typ
Stiller Rotwein
Klassifizierung
DOC Bolgheri Sassicaia
Jahr
2021
Format
0,75 l Standard x 6 Flaschen im original Holzkiste versiegelt
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon
Lage
Bolgheri - Castagneto Carducci (LI)
Klasse alkoholisch
14,00% vol.
