Skuinsberg Cinsaut 2022

Tasting notes Der Kaapzicht Skuinsberg Cinsault 2022 hat eine schöne, dunkle Farbe, welche sich aus den in der Sonne getrockneten Erdbeeren und Brombeeren ergibt, die in den Wein verarbeitet werden. Der Wein hat einen anfangs leicht säuerlichen und fruchtigen Geschmack, bestehend aus verschiedenen roten Früchten wie dunklen Johannisbeeren und Kirschen . Im Abgang hinterlässt der Rotwein einen klaren und süßen Geschmack auf der Zunge Rebsorte Cinsault Cinsault ist eine weit verbreitete, alte Rotweinrebsorte , die ihren Ursprung im südlichen Frankreich hat und seit Jahrhunderten angebaut wird. Im Vergleich zu anderen Rotweinsorten ist Cinsault bekannt für seine hohe Ertragsfähigkeit. Eine gezielte Reduktion der Trauben an der Rebe kann jedoch zu Weinen von außerordentlicher Qualität führen. Besonders in Südafrika erfreut sich Cinsault großer Beliebtheit und wird dort häufig angebaut. Die Vielfalt der Anbaubedingungen in Südafrika ermöglicht eine breite Palette von Ausdrucksformen dieser Rebsorte. Einige Weinberge beherbergen alte, wild wachsende Reben, die oft ohne Bewässerung auskommen. Die tiefen Wurzeln dieser Reben suchen nach Wasser in der Tiefe des Bodens, was den Weinen eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Insgesamt ist Cinsault eine äußerst vielseitige Rebsorte , die sowohl in einfachen, zugänglichen Weinen als auch in komplexen, anspruchsvollen Tropfen glänzen kann. Seine Fähigkeit, sich den verschiedenen Anbaubedingungen anzupassen, macht ihn zu einem geschätzten Bestandteil vieler Weinlandschaften weltweit. Passt zu Dieser Cincault eignet sich gut als Begleiter zu verschiedenen Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem wie Steak , Gemüse aber auch zu Fischgerichten . Hinzukommend ist dieser auch bei Geflügel , leichten Salaten oder cremigen Käsesorten eine gute Wahl.