Ellwanger Zweigeltrebe Trocken, Württemberg

Die Familie Ellwanger betreibt seit mehr als 500 Jahren Weinbau. Das eigene Weingut in Baden-Württemberg wurde allerdings erst 1949 gegründet. Die Ellwangers bewirtschaften hier 26 Hektar in fünf Ortschaften. Vor mehr als 30 Jahren pflanzte man den österreichischen Zweigelt, ein kräftiger und würziger Rotwein. Er wird im großen Holzfass ausgebaut und duftet nach schwarzen Kirschen, Brombeeren und Lakritz. Im Mund weich und fruchtig.