Château Haut-Brion rouge Pessac-Léognan AOP, 1er Cru Classé

William Kelley, Bordeaux-Experte für Robert Parker’s The Wine Advocate, formuliert es sehr klar: Der 2021er Château Haut-Brion Grand Cru Classé de Graves sei ein Anwärter auf den Titel „Wine of the Vintage“. In diesem außergewöhnlichen Jahr ist es eine Cuvée aus exakt 50,3 % Merlot, 38 % Cabernet Sauvignon sowie 11,7 % Cabernet Franc. Beeindruckend ist hier der Alkoholgehalt, der deutlich niedriger liegt als bei den Jahrgängen zuvor. Und sobald man den Duft in der Nase hat, erahnt man auch schon das Klassische an diesem Wein. Das ist ein Bordeaux, wie man ihn schon länger nicht probieren konnte: opulent, tief, komplex und konzentriert, aber gleichzeitig auch enorm frisch, klar, saftig und transparent in seiner Vielschichtigkeit. Der Haut-Brion ist Wein mit großem Potential voller Anmut und Grandesse.