Yattarna Chardonnay - Penfolds

Der Penfolds Yattarna Chardonnay 2018 ist eine exklusive und anspruchsvolle Weinkreation des renommierten australischen Weinguts Penfolds. Diese erlesene Variante des Chardonnay spiegelt die Kunstfertigkeit der Weinherstellung und die Suche nach höchster Qualität wider. In der Flasche präsentiert sich der Yattarna Chardonnay 2018 in einem lebendigen, goldgelben Farbton, der bereits auf seine Reife und Raffinesse hinweist. Die Nase wird von einer eleganten Mischung aus Aromen dominiert, darunter reife Pfirsiche, Zitrusfrüchte, geröstete Nüsse und subtile Anklänge von Vanille. Diese Komplexität deutet auf die sorgfältige Auswahl der Chardonnay-Trauben und die meisterhafte Vinifikation hin. Im Mund entfaltet sich der Wein mit einer beeindruckenden Fülle und Textur. Geschmacksnoten von saftigen Birnen, cremiger Butter und delikaten Gewürznuancen vereinen sich zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Die feine Säurestruktur verleiht dem Wein Frische und Ausgewogenheit, während der Abgang langanhaltend und elegant ist, mit einer dezenten Mineralität. Der Yattarna Chardonnay 2018 wird ausschließlich aus ausgewählten Chardonnay-Trauben hergestellt, die von den besten Weinbergen in Südaustralien stammen. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, die dem Wein eine subtile Eichenholznote verleihen, ohne die Frische der Früchte zu überdecken. Dieser Jahrgang des Yattarna Chardonnay ist ein Wein für besondere Anlässe und bietet sowohl eine sofortige Genussmöglichkeit als auch das Potenzial zur Weiterentwicklung im Weinkeller über Jahre hinweg. Die einzigartige Kombination von Finesse, Komplexität und Struktur macht den Penfolds Yattarna Chardonnay 2018 zu einem herausragenden Vertreter seiner Klasse.