Brogsitter Hommage Großes Gewächs Walporzheimer Pfaffenberg Frühburgunder Barrique

Die autochthone und seltene rote Rebsorte aus der Burgunderfamilie ist wegen ihrer geringen Erträge und ihrer hohen Empfindlichkeit rar geworden. Nur wenige Winzer nehmen es mit dieser anspruchsvollen „Diva“ auf, die in Weinberg und Keller höchstes Können erfordert. In der Walporzheimer „Cru“-Lage Pfaffenberg reifen die Frühburgunder Trauben und werden 100 % von Hand gelesen. Dieses fantastische Große Gewächs reift bis zu 18 Monate in Barriques.