
750ml Weisswein
Trinkreife: 2023-2028BEWERTUNGEN: Rebsorte(n): Weissburgunder 100%
Verkostungsnotiz:
Der 2022er Pinot Blanc trocken „Handwerk“ vom Weingut Axel Bauer überzeugt
mit seiner eleganten Frische und einem harmonischen Zusammenspiel aus Frucht
und Struktur – ein typischer Vertreter der hochwertigen Weißweine aus Baden.
Im Glas zeigt sich der Weißburgunder in einem hellen Gelb mit zarten
grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine jugendliche Frische. Die Nase
offenbart einen klaren, einladenden Duft von Aprikose und weißem
Weinbergpfirsich, begleitet von einer feinen Mineralität, die dem Wein eine
stilvolle Tiefe verleiht.
Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Blanc frisch, saftig und klar, mit einer
animierenden Fruchtfülle und einer angenehm schmelzigen Textur im Abgang. Die
harmonische Säurestruktur sorgt für Lebendigkeit und macht diesen Wein zum
perfekten Begleiter für leichte Gerichte, frische Sommersalate oder einfach
solo als Aperitif.
Mit dem 2022 Pinot Blanc trocken zeigt das Weingut Axel Bauer erneut sein
feines Gespür für Balance, Präzision und authentische Handwerkskunst im Weinbau.
Speiseempfehlungen:
- Spargel klassisch oder als Salat
- gedünsteter Fisch
- Gemüsegerichte
Trinktemperatur: 10°C
Technische Analyse:Restzucker: 7,9 g/lSäure: 6,9 g/lAlkoholgrad: 11,5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Zum Winzer - Axel Bauer <https://weintotal.eu/products/weingut-axel-bauer>
Abfüller: Erzeuger WEINGUT AXEL BAUER GmbH, Erlenstraße 38, 77830 Bühl, Baden