La Mattacchiona Doc Barbera del Monferrato

Reiner Barbera für diesen Accornero der Einstiegsklasse. Er gärt 7 Tage lang in Edelstahltanks. Ein fertiger Wein, der während der gesamten Mahlzeit angenehm ist.
Verkostungsnotizen: Konzentriertes Rubinrot. In der Nase angenehme Noten von Kirschmarmelade, Kaffee und Lakritze. Im Mund ist er ausgewogen, mit gut entwickelten Tanninen, unterstützt von einer angenehmen Saftigkeit.
Paarungen: Passt gut zu einem Gericht mit geschmortem Wild. Hervorragend zu mittelalten Käsesorten.
Name
La Matacchiona 2022 Doc
Typ
Noch rot
Klassifizierung
DOC Barbera del Monferrato
Jahr
2022
Format
0,75 l Standard
Sorte Alkohol
14,50 Volumenprozent
Rebsorten
100% Barbera
Land
Italien
Region
Piemont
Serviertemperatur
16-18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Spiel
Passt gut zu geschmorten Wildgerichten. Hervorragend mit mittelalten Käsesorten.