Belguardo Bronzone Morellino di Scansano Riserva

Archäologischen Ausgrabungen zufolge wird in der toskanischen Maremma schon seit der Zeit der Etrusker Wein hergestellt. Aus den Hügeln der Provinz Grosseto, die derzeit als das Kalifornien Italiens bekannt ist, stammt einer der berühmtesten und mit Sicherheit typischsten Rotweine dieser Provinz, der Morellino di Scansano. Ein Wein, der unter dem Einfluss der Hügel und des Meeres heranwächst und der dank seiner starken Identität seit 2006 bereits eine eigene DOCG vorweisen kann. Eines der Weingüter, das die größten Anstrengungen unternommen hat, um diese einzigartige Persönlichkeit zu formen, ist Belguardo Estate, ein Projekt, das Mitte der 1990er Jahre von der angesehenen Familie Mazzei übernommen wurde und das viele Jahre in die Forschung investiert hat, um ein beeindruckendes Programm zur Neuanpflanzung von Weinbergen umzusetzen. Unter den Referenzen, die unter der Leitung der Familie Mazzei auf den Markt gebracht wurden, ist der Belguardo Bronzone Morellino di Scansano Riserva ein hervorragendes Beispiel für die vielfältige Persönlichkeit der Weine aus Morellino di Scansano. Der Wein wird aus der Rebsorte Sangiovese (auch Morellino genannt, nach den für die Gegend typischen Morelli-Pferden) hergestellt. Nach der Handlese werden die Trauben 14 bis 16 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 27 bis 29°C mazeriert und vergoren. Danach reift der Wein 14 Monate lang in teilweise neuen französischen Eichenfässern. Unter diesen Voraussetzungen entsteht ein echter „Cru“. Belguardo Bronzone Morellino di Scansano Riserva ist ein fantastischer Morellino di Scansano Riserva mit einzigartigem Geschmack und einmaliger Typizität.