
Würzburger Stein-Berg Silvaner VDP.Grosses Gewächs® - trocken - Juliusspital - Würzburg Feingliedrige Aromen von Mirabelle, Melone und etwas Orangenzeste gepaart mit herb-würzigen Kräutern. Am Gaumen extrem druckvoll, finessenreich und mineralisch. Sehr komplexer Wein mit enormer Länge und großem Lagerungs-Potenzial. Säure 6,3 g/L Restsüße1,3 g/L Charakterisierung Feingliedrige Aromen von Mirabelle, Melone und etwas Orangenzeste gepaart mit herb-würzigen Kräutern. Am Gaumen extrem druckvoll, finessenreich und mineralisch. Sehr komplexer Wein mit enormer Länge und großem Lagerungs-Potenzial.SpeiseempfehlungPerfekter Begleiter zu Salzwasserfischen wie Seeteufel, Thunfisch oder Hummer, gerne auch zu gebratenen Jakobsmuscheln.HerkunftFrankens berühmteste Lage! Der Würzburger Stein zieht sich muschelförmig am Main entlang. Dieser Wein entstammt ausschließlich dem Filetstück...