Pietro Dal Cero, Amarone della Valpolicella DOC, Cà dei Frati

I Frati, Lugana DOC, Italien   2017er Pietro Dal Cero, Amarone della Valpolicella DOC , Cà dei Frati Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina   Im tiefdunklen Rot zeigt sich dieser Klassiker aus Venetien. Nach einer mehrmonatigen Trocknung auf Strohmatten werden die Trauben sanft gekelltert. Der Pietro dal Cero lagert für zwei Jahre in Barrique-Fässern und anschliessend ein weiteres Jahr auf der Flasche. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein mit Aromen von Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume und weichen Holzaromen, wie Brioche, Vanille und Buttertoast.   60,00 € / je Fl. 0,75 ltr.