750ml Flasche Weisswein
Trinkreife: 2010-2040BEWERTUNGEN:Robert Parker: 92/100Wine Spectator: 88/100
Stephen Tanzer: 90/100CellarTracker: 89/100Rebsorte(n): Sauvignon blanc 55%,
Sauvignon gris 5%, Muscadelle 5%, Semillon 5%
Verkostungsnotiz:
Der Château Monbousquet Blanc 2005 ist ein gereifter, seltener Weißwein aus
dem Bordeaux, der die Klasse eines großen Jahrgangs mit einer komplexen,
vielschichtigen Aromatik verbindet. Das Weingut Monbousquet, gelegen in
Saint-Émilion, ist vor allem für seine charaktervollen Rotweine bekannt – doch
der weiße Monbousquet ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber gereifter
Bordeaux-Blancs.
Die Cuvée setzt sich zusammen aus 55 % Sauvignon Blanc, 5 % Sauvignon Gris,
5 % Muscadelle und 35 % Sémillon – eine harmonische Assemblage, die Frische,
Fülle und Aromatiefe perfekt vereint. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein
zusätzliche Struktur und Eleganz.
Im Glas zeigt sich ein sattes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen – ein
erstes Zeichen der Reife. In der Nase entfaltet sich ein üppiges Aromenspiel
von reifen Zitrusfrüchten, Honigmelone, weißem Pfirsich und Quitte, ergänzt von
nussigen Noten, Vanille, feiner Röstaromatik und einem Hauch Wachs – ein
typisches Merkmal gereifter Bordeaux Blancs mit Sémillon-Anteil.
Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, aber dennoch straff, mit einer
geschmeidigen Textur, gut eingebundener Säure und langem, feinwürzigem
Nachhall. Die mineralische Tiefe, die dezente Holzprägung und die perfekte
Balance zwischen Frucht und Reife machen den Château Monbousquet Blanc 2005 zu
einem Weißwein mit großem Lager- und Genusspotenzial.
Speiseempfehlungen:
Ein idealer Begleiter zu edlem Fisch, Kalbsfleisch, Geflügel mit hellen
Saucen oder gereiftem Hartkäse.
Château Monbousquet – kraftvoller Saint-Émilion Grand Cru Classé mit Stil,
Historie & weißer Rarität
Château Monbousquet zählt zu den bekanntesten Weingütern der Appellation
Saint-Émilion Grand Cru Classé. Nur wenige Kilometer von der mittelalterlichen
Stadt Saint-Émilion entfernt gelegen, vereint das Château eine lange
Weinbautradition mit modernem Qualitätsanspruch – und steht für kraftvolle,
vielschichtige Bordeaux-Weine mit Ausdruck und Eleganz.
Das Anwesen existiert bereits seit dem 16. Jahrhundert, seinen qualitativen
Durchbruch erlebte es jedoch unter der Leitung von Gérard Perse, der Château
Monbousquet 1993 übernahm. Mit großem Investitionswillen, einem kompromisslosen
Qualitätsverständnis und dem Fokus auf Terroir entstand innerhalb weniger Jahre
eines der Vorzeigeweingüter der Region – 2006 erhielt es folgerichtig den
Status als Grand Cru Classé.
Die Rebflächen verteilen sich auf sandig-lehmige und kiesige Böden, die
besonders für den hier dominierenden Merlot (ergänzt durch Cabernet Franc und
Cabernet Sauvignon) bestens geeignet sind. Die Rotweine von Château Monbousquet
zeigen sich stets mit intensiver Frucht, konzentrierter Struktur, feinen
Röstaromen und bemerkenswerter Tiefe – kraftvoll, aber balanciert und mit
exzellentem Lagerpotenzial.
Besonderheit: Neben dem Grand Vin in rot produziert das Château auch einen
hochgelobten, in Bordeaux äußerst seltenen weißen Wein – den Château
Monbousquet Blanc. Dieser entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée aus Sauvignon
Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon und Muscadelle und überzeugt durch mineralische
Frische, tropische Frucht, feine Holznote und beeindruckende Komplexität. Er
ist eine gesuchte Rarität unter Kennern weißer Bordeaux-Weine.
Château Monbousquet steht heute für die gelungene Verbindung von Tradition,
Innovation und Terroirbewusstsein – sowohl im roten als auch im weißen Segment.
Technische Daten: Chateau Monbousquet weiß Rebfläche: 1 ha , Rebenalter: 10
Jahre, Rebsatz: Sauvignon blanc 55%, Sauvignon gris 5%, Muscadelle 5%, Semillon
5%. Durchschnittliche Jahresproduktion: 5 400 Flaschen Durchschnittlicher
Ertrag: 36.0 hl/ha Vinifikation und Ausbau: temperaturgeregelte Gärung und
Maischung, 6-monatiger Ausbau in neuen Eichenfässern.
Alkoholgrad: 13% vol Allergene: enthält SulfiteAbfüller: Erzeuger Château
Monbousuet, 42 Avenue de Saint-Emilion, 33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens, France
