750ml Flasche Rotwein
Trinkreife: 2008-2035BEWERTUNGEN:Robert Parker: 89/100Wine Spectator: 86/100
CellarTracker: 89/100Bettane et Desseauve: 14.5/20Rebsorte(n): Merlot 65%,
Cabernet Sauvignon 35%
Croix Mouton, ein herausragendes Weingut im Bordeaux verkörpert die perfekte
Mischung aus Tradition, Innovation und erstklassiger Weinqualität. Dieses
Château liegt im Herzen der berühmten Weinregion Bordeaux, genauer gesagt in
der Appellation Bordeaux Supérieur, und hat sich einen Namen gemacht als
Produzent von Weinen, die sowohl durch ihre Qualität als auch durch ihr
exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen.
Das Weingut Croix Mouton erstreckt sich über etwa 20 Hektar, auf denen
hauptsächlich die Rebsorte Merlot kultiviert wird, ergänzt durch kleine Anteile
von Cabernet Franc. Die Reben gedeihen auf ton- und kalkhaltigen Böden, die den
Weinen eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Die optimalen
klimatischen Bedingungen des Bordeaux, kombiniert mit den mineralreichen Böden,
schaffen ein Terroir, das sich ideal für die Produktion von vollmundigen,
ausdrucksstarken Weinen eignet.
Die Weine von Croix Mouton zeichnen sich durch ihre Zugänglichkeit, Frische
und Balance aus. In der Nase entfalten sie oft Aromen von reifen roten Früchten
wie Kirschen und Pflaumen, die von feinen Gewürznoten und einem Hauch von
Vanille begleitet werden. Am Gaumen zeigen sich die Weine weich, mit gut
integrierten Tanninen und einem fruchtigen, lang anhaltenden Abgang. Diese
Eigenschaften machen sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl von Speisen,
von gegrilltem Fleisch bis hin zu Käseplatten.
Besonderes Augenmerk legt Château Croix Mouton auf die sorgfältige Pflege der
Weinberge und die präzise Vinifikation. Das Weingut nutzt eine Kombination aus
traditionellem Weinbau und moderner Technologie, um das volle Potenzial der
Trauben zu entfalten. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten
Edelstahltanks, während die Reifung teilweise in Eichenfässern stattfindet, um
den Weinen zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen.
Ein weiterer Aspekt, der Croix Mouton von anderen Weingütern abhebt, ist die
Philosophie des Weinguts, qualitativ hochwertige Weine zu einem erschwinglichen
Preis anzubieten. Diese Herangehensweise hat dem Château nicht nur Anerkennung
bei Weinkritikern eingebracht, sondern auch eine treue Fangemeinde unter
Weinliebhabern weltweit.
Die Leidenschaft und das Engagement des Teams hinter Croix Mouton spiegeln
sich in jedem Jahrgang wider, was das Weingut zu einem festen Bestandteil der
Bordeaux-Weinszene macht. Die Weine sind bekannt für ihre Konsistenz und
Zuverlässigkeit, was sie zu einer hervorragenden Wahl für den täglichen Genuss
oder für besondere Anlässe macht.
Für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einem authentischen
Bordeaux-Erlebnis sind, bietet Croix Mouton eine hervorragende Gelegenheit, die
Essenz dieser berühmten Region zu entdecken. Die Weine des Châteaus sind ein
Ausdruck des Terroirs und der Tradition von Bordeaux, kombiniert mit einem
modernen Ansatz, der sowohl Kenner als auch Neulinge im Bordeaux-Universum
anspricht.
Entdecken Sie die Weine von Croix Mouton und erleben Sie Bordeaux in seiner
zugänglichsten und zugleich raffiniertesten Form. Ob für den alltäglichen
Genuss oder als besondere Bereicherung Ihrer Weinsammlung – die Weine von Croix
Mouton sind eine hervorragende Wahl.
Verkostungsnotiz:
Der Château Croix Mouton 2005 ist ein beeindruckender Bordeaux Supérieur, der
die Exzellenz des außergewöhnlichen Jahrgangs 2005 mit Finesse und Struktur
einfängt. Dieses Château, unter der Leitung von Jean-Philippe Janoueix, ist
bekannt für seine zugänglichen und dennoch komplexen Weine, die das Terroir der
Region authentisch widerspiegeln. Der 2005er Jahrgang präsentiert sich als
kraftvoller und dennoch eleganter Wein, der durch seine Reife und
Vielschichtigkeit beeindruckt. In der Nase entfaltet der Château Croix Mouton
2005 ein verführerisches Bouquet von reifen dunklen Früchten wie
Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen. Diese Fruchtnoten werden ergänzt
durch subtile Anklänge von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Gewürzen, die
durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Dezente Röstaromen und ein Hauch
von Schokolade verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Eleganz. Am Gaumen
zeigt sich der Château Croix Mouton 2005 vollmundig und ausgewogen, mit reifen,
gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und
Harmonie verleiht. Die intensiven Fruchtaromen setzen sich fort und verbinden
sich mit feinen würzigen und mineralischen Nuancen. Der Abgang ist lang,
geschmeidig und elegant, mit einem anhaltenden Nachhall von dunklen Früchten
und einer feinen Würze. Der Château Croix Mouton 2005 ist ein charaktervoller
Bordeaux Supérieur, der die Stärken des Jahrgangs 2005 voll ausschöpft. Mit
seiner Balance aus Kraft, Eleganz und Frische ist dieser Wein ideal für…
