750ml Weisswein trocken
Trinkreife: 2020-2030Rebsorte(n): Grauburgunder 50%, Weissburgunder 50%
Alkoholgrad: 13,0% vol Allergene: enthält Sulfite Abfüller: Erzeuger Weingut
Hensel, In den Almen 13, 67098 Bad Dürkheim
Verkostungsnotiz:Der „Hensel und Gretel White“ 2019 ist das Ergebnis einer
kreativen Zusammenarbeit zweier Pfälzer Ausnahmewinzer: Thomas Hensel (Weingut
Hensel) und Markus Schneider (Weingut Schneider). Diese Weißwein-Cuvée aus der
Pfalz verbindet moderne Frische mit burgundischer Eleganz – ein Wein mit
Charme, Charakter und Trinkfluss.
Die genaue Rebsortenzusammensetzung wird nicht preisgegeben, doch stilistisch
erinnert der Wein an eine Komposition aus Weißburgunder, Chardonnay und evtl.
Viognier oder Sauvignon Blanc – sortentypisch, aber bewusst individuell
interpretiert.
In der Nase zeigen sich reife gelbe Früchte, Birne, Melone, etwas Ananas und
ein Hauch Zitruszeste, begleitet von elegant eingebundenem Holz und dezenten
Hefenoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Volumen, feiner Cremigkeit und
saftiger Säure, die ihm Frische und Länge verleiht. Der Ausbau im großen
Holzfass und/oder Barrique ist spürbar, aber harmonisch integriert.
Der Jahrgang 2019 war in der Pfalz geprägt von reifen, aromatisch
konzentrierten Trauben mit frischer Säurestruktur – perfekt für charakterstarke
Weißweine mit Substanz und Eleganz.
Speiseempfehlungen:
Ein Weißwein mit internationalem Anspruch, aber klarer Herkunft – und damit
ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder
einfach solo im Glas.
Hensel und Gretel Weine aus der Pfalz – Eine märchenhafte Wein-Kollaboration
Die Weine Hensel und Gretel aus der Pfalz sind das Ergebnis einer
außergewöhnlichen Zusammenarbeit zweier renommierter Winzer: Thomas Hensel vom
Weingut Hensel und Markus Schneider vom Weingut Schneider. Diese einzigartige
Kooperation, die ihren Namen aus dem berühmten Märchen der Brüder Grimm
entlehnt hat, spiegelt die kreative Energie und das Qualitätsbewusstsein der
beiden Winzer wider.
Die Geschichte hinter Hensel und Gretel
Die Partnerschaft zwischen Thomas Hensel und Markus Schneider ist mehr als
nur eine geschäftliche Verbindung – es ist eine Freundschaft, die sich über
Jahre hinweg entwickelt hat. Beide Winzer stammen aus der Pfalz, einer der
bedeutendsten Weinbauregionen Deutschlands, und teilen eine Leidenschaft für
innovative Weinproduktion. Mit der Hensel und Gretel-Linie haben sie Weine
kreiert, die ihre individuellen Stärken und ihre Experimentierfreude perfekt
vereinen.
Thomas Hensel, bekannt für seine bodenständigen und zugleich hochwertigen
Weine, bringt seine langjährige Erfahrung und das Wissen um die Pfälzer Böden
ein. Markus Schneider, dessen Weine international gefeiert werden, fügt eine
moderne und unkonventionelle Herangehensweise hinzu. Das Ergebnis ist eine
Kollektion, die traditionelle Handwerkskunst mit einer frischen, modernen Note
verbindet.
Warum die Weine von Hensel und Gretel so besonders sind
Die Weine von Hensel und Gretel zeichnen sich durch ihre Vielfalt,
Hochwertigkeit und ihre klare Handschrift der beiden Winzer aus. Hier sind
einige Gründe, warum diese Weine etwas Besonderes sind:
* Kreative Zusammenarbeit: Die Kombination der Expertise von Thomas Hensel
und Markus Schneider schafft eine besondere Dynamik, die in jedem Wein der
Kollektion spürbar ist. Beide Winzer bringen ihre einzigartigen Ansätze ein, um
außergewöhnliche Weine zu kreieren.
* Pfälzer Terroir: Die Böden und das Klima der Pfalz sind ideal für den Anbau
vielfältiger Rebsorten. Die Hensel und Gretel Weine spiegeln den Charakter
dieser Region wider und bieten Weine, die sowohl lokal verwurzelt als auch
international relevant sind.
* Vielseitigkeit: Ob Weißwein, Rotwein oder Rosé – die Kollektion bietet für
jeden Geschmack und Anlass den passenden Wein. Die Weine sind zugänglich, aber
dennoch komplex genug, um auch erfahrene Weinliebhaber zu begeistern.
* Moderne und Tradition: Die Weine verbinden traditionelle Handwerkskunst mit
modernen Techniken. Sie sind das perfekte Beispiel für die neue Generation von
Weinen, die sowohl in Deutschland als auch international immer mehr an
Beliebtheit gewinnt.
Fazit: Hensel und Gretel – Märchenhafter Wein aus der Pfalz
Die Weine von Hensel und Gretel sind ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber,
die auf der Suche nach außergewöhnlichen, hochwertigen Weinen aus der Pfalz
sind. Sie vereinen die Kreativität und Erfahrung zweier erstklassiger Winzer
und spiegeln das Terroir der Region perfekt wider. Ob als Begleiter zu einem
festlichen Essen, als Geschenk oder einfach zum Genießen – mit den Hensel und
Gretel Weinen setzt du auf Genuss auf höchstem Niveau.
Hier geht es zum Video von Weingut Hensel:
